Untersuchungen zur Nährstoffverdaulichkeit und zum energetischen Futterwert von ethanolisch behandeltem Rapsextraktionsschrot an wachsenden Schweinen
Durch ein spezielles ethanolisches Behandlungsverfahren kann der Glucosinolatgehalt in handelsüblichen Rapsextraktionsschroten von 4,8 Millimol auf 1,1 Millimol je Kilogramm Trockensubstanz deutlich abgesenkt werden. mehr...