Neue UFOP-Praxisinformation "Anbauratgeber Körnerfuttererbse" erschienen

Berlin, 10. April 2012 – Mit einer weiteren Broschüre aus der Reihe der UFOP-Praxisinformationen erweitert die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) ihr Informationsangebot an Landwirte.

Die Ausgabe „Anbauratgeber Körnerfuttererbse“ erläutert die Anbautechnik der Futtererbse unter besonderer Beachtung von Ertragsfähigkeit und Standfestigkeit. Darüber hinaus erfolgt eine Beschreibung der Kornqualität und die Möglichkeiten zum Einsatz in der Nutztierfütterung werden bewertet.

Die Körnerfuttererbse als Leguminose trägt über die Fixierung von Luftstickstoff wesentlich zur Bodenfruchtbarkeit bei. Der fixierte Stickstoff wird zu einem großen Teil in den Samen zur Proteinsynthese genutzt. Futtererbsen weisen demnach Proteingehalte bis zu 25 Prozent in der Trockenmasse im Korn auf. Daneben hat das Erbsenkorn einen hohen Stärkegehalt von ca. 50 Prozent. Die Kombination dieser Inhaltsstoffe macht die Körnerfuttererbse zu einem attraktiven Protein- und Energieträger für alle landwirtschaftlichen Nutztiere. Aus ackerbaulicher Sicht ist der Fruchtfolgewert von Körnerfuttererbsen hervorzuheben, der in Abhängigkeit von der Region einen Mehrertrag von bis zu 10 dt/ha im nachfolgend angebauten Wintergetreide betragen kann.

Die Publikationsreihe der UFOP-Praxisinformationen bereitet Sachthemen der heimischen Öl- und Proteinpflanzen in einer praxisgerechten Form und Sprache auf. Es sind Broschüren aus den Bereichen Produktionstechnik Raps und Proteinpflanzen, Tierernährung, Vermarktungsstrategien und Rapsabrechnung sowie zur Herstellung von Rapsspeiseöl in dezentralen Ölmühlen verfügbar.

Die UFOP-Praxisinformationen stehen unter www.ufop.de zum Download bereit.